Buradasınız: Ana sayfa - Pasta Tarifleri - Patates Pastası Tarifi

Patates Pastası Tarifi

 

                               Malzemeler(4 Kişilik)                        

  • 6  patates
  • 2 dal taze soğan
  • 2  havuç
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 8 tane pancar turşusu
  • 1 çay kaşığı biberiye
  • Tuz ve Karabiber

 

Hazırlama Süresi :   30 – 40 dk

                             Patates Pastası Hazırlanışı                

  • Öncelikle patatesler haşlanarak kabukları soyulur.
  • Patateslerden 2 tanesini ezip  içine önceden rendelediğimiz havuçları ve biraz da tuz ilave ederek yoğurup bir kenarda bekletiriz.
  • Öte yandan yeni bir kapta 2 haşlanmış patates ezip içine ince doğranmış soğan, maydanoz, dereotu, tuz ve biberiye de ekleyerek yine yoğurur ve onu da bir kenarda bekletiriz.
  • Kalan 2 patates te yine yeni bir kapta ezilir ve önceden ezilmiş pancar turşuları karıştırılarak yoğurulur.
  • Daha sonra bir kek kalıbına sırayla havuçlu karışım, maydanozlu karışım ve en sonda ise pancar turşulu karışım kat olacak şekilde dökülüp 3 saat kadar buzdolabında bekletilir.
  • Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile de servis yapabilirsiniz 

 

 

AFİYET OLSUN

kkk

Etiketler:


Yorum yapın