Buradasınız: Ana sayfa - Börekler ve Poğaçalar - Mantarlı Pizza Tarifi

Mantarlı Pizza Tarifi

Mantarlı pizza

 Malzemeler  

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz

Üst Malzemesi İçin;

  • 200 gr Mantar
  • Dilimlenmiş Zeytin
  • Sosis
  • Sucuk
  • 2 su bardağı Rendelenmiş Kaşar

​Sosu İçin;

  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Kekik
  • Kimyon
  • Karabiber

                              Mantarlı Pizza Hazırlanışı                           

  • Önce hamuru hazırlamak için; süt ısıtılır, maya içinde eritilir ve biraz da şeker atılarak 5 dk bekletilir.
  • Bekletildikten sonra ılık su, yağ, şeker ve tuz karıştırılıp hamur elde edilir
  • Sosu için; salça su ile açılarak baharatlar eklenir
  • Seçilen tepsiye göre hamurdan bezeler kopartılarak içinde yayılır.
  • Üst kısmına sosu sürülür ve rendelenmiş kaşar serpilir
  • Dilimlenmiş mantar, sosis, sucuk ve zeytin parçaları eklenir
  • 200 C lik fırında pişirilir

NOT:  Pizzadaki malzemeler isteğe göre değişebilir.

AFİYET OLSUN

kkk

Etiketler:, ,


Yorum yapın